師範！！

今年度から専正池坊広島支部の師範名簿に記載され“先生”に昇格！まだまだ未熟者なので、勉強あるのみです。今回は自然調二株活けの形式で活けました 。

花材は、ヒバ、アルストロエリア、ツルキキョウ、ヒぺリカム、ヤツデです。

もつ鍋

得意料理の、お好み焼き、カレーに次ぐ18番料理もつ鍋を作りました。昆布、イリコで出汁をとり、お肉屋さんで脂身タップリのもつを買い、隠し味にゴマダレを入れると、博多風のもつ鍋に仕上がり、なかなか”うまい”です。是非試してみて下さい。